ડુઆનવુ તહેવાર એ પાંચમા દિવસે આયોજિત પરંપરાગત ચાઇનીઝ તહેવાર છે
ચાઇનીઝ કેલેન્ડરનો પાંચમો મહિનો.તેને ડબલ ફિફ્થ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.ત્યારથી તે પૂર્વ એશિયાના અન્ય ભાગોમાં પણ વિવિધ રીતે ઉજવવામાં આવે છે.
પશ્ચિમમાં, તે સામાન્ય રીતે ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ તરીકે ઓળખાય છે.

 

微信图片_20210612131332
ડુઆન વુની ચોક્કસ ઉત્પત્તિ અસ્પષ્ટ છે, પરંતુ એક પરંપરાગત મત મુજબ તહેવાર છે
લડાયક રાજ્યોના સમયગાળાના ચિની કવિ ક્વ યુઆન (c. 340 બીસી-278 બીસી)ને યાદ કરે છે.તે
ભ્રષ્ટાચારથી કંટાળીને નદીમાં ડૂબીને આત્મહત્યા કરી લીધી
ચુ સરકારની.સ્થાનિક લોકોએ, તેને એક સારા માણસ તરીકે જાણીને, ફેંકવાનું નક્કી કર્યું
માછલીઓને ખવડાવવા માટે નદીમાં ખોરાક નાખો જેથી તેઓ ક્યુસ બોડી ન ખાય.તેઓ પણ લાંબા સમય સુધી બેઠા,
સાંકડી પેડલ બોટ જેને ડ્રેગન બોટ કહેવામાં આવે છે, અને ગર્જના દ્વારા માછલીને ભગાડવાનો પ્રયાસ કરે છે
બોટ પર સવાર ડ્રમ્સનો અવાજ અને બોટ પર કોતરવામાં આવેલ ડ્રેગનનું ઉગ્ર દેખાવ
સાબિતી

微信图片_20210612131527
ચીની પ્રજાસત્તાકના પ્રારંભિક વર્ષોમાં, ડુઆન વુને "કવિ દિવસ" તરીકે પણ ઉજવવામાં આવતો હતો.
ક્વ યુઆન્સને કારણે ચીનના અંગત ખ્યાતિના પ્રથમ કવિ તરીકેની સ્થિતિ.
આજે, લોકો વાંસથી આવરિત બાફેલા ચીકણા ચોખાના ડમ્પલિંગને ખાય છે
ઝોંગઝી (મૂળમાં માછલીને ખવડાવવા માટેનો ખોરાક) અને ક્યુસની યાદમાં રેસ ડ્રેગન બોટ
નાટકીય મૃત્યુ.
ડુઆનવુ તહેવાર અથવા ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ
જેમ જેમ આપણે જૂન મહિનામાં પ્રવેશીએ છીએ, આપણે આપણી જાતને વર્ષના મધ્યમાં શોધીએ છીએ.
જો કે, ચાઈનીઝ ચંદ્ર કેલેન્ડર મુજબ, પાંચમો મહિનો હમણાં જ શરૂ થાય છે અને ચાઈનીઝ
લોકો અન્ય પરંપરાગત તહેવાર - ડુઆનવુ તહેવાર ઉજવવાની તૈયારી કરી રહ્યા છે.
દુઆન્વુ તહેવાર ચાઇનીઝ ચંદ્ર કેલેન્ડરના પાંચમા મહિનાના પાંચમા દિવસે આવે છે.
હજારો વર્ષોથી, ડુઆન્વુને ઝોંગઝી ખાવાથી અને ડ્રેગન બોટની રેસિંગ દ્વારા ચિહ્નિત કરવામાં આવે છે.
微信图片_20210612131749

ઝોંગઝીનો સ્વાદ, એક પિરામિડ આકારનું ડમ્પલિંગ જે ચીકણા ચોખાથી બનેલું છે અને તેમાં લપેટી છે
વાંસ અથવા રીડ પાંદડા તેને એક વિશિષ્ટ સ્વાદ આપવા માટે, સમગ્ર ચીનમાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે.zongzi વારંવાર છે
ઉત્તર ચીનમાં ખજૂર સાથે મિશ્રિત ચોખા બનાવવામાં આવે છે, કારણ કે આ વિસ્તારમાં ખજૂર પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે.
પૂર્વીય ચીનની જિયાક્સિંગ કાઉન્ટી તેના ડુક્કરનું માંસ ભરેલા ઝોંગઝી માટે પ્રખ્યાત છે.દક્ષિણ પ્રાંતમાં
ગુઆંગડોંગના, લોકો ડુક્કરનું માંસ, હેમ, ચેસ્ટનટ અને અન્ય ઘટકો સાથે ઝોંગઝી ભરે છે, બનાવે છે
તેઓ સ્વાદમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે.સિચુઆન પ્રાંતમાં, ઝોંગઝીને સામાન્ય રીતે ખાંડની ડ્રેસિંગ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
મોટાભાગના લોકો હજુ પણ દુઆન્વુ તહેવારના દિવસે ઝોંગઝી ખાવાની પરંપરા જાળવી રાખે છે.
પરંતુ ખાસ સ્વાદિષ્ટ વાનગી એટલી લોકપ્રિય બની છે કે હવે તમે તેને આખું વર્ષ ખરીદી શકો છો.

FEEGOO કંપની સૌને શુભેચ્છા પાઠવે છેહેન્ડ ડ્રાયરડીલરોસાબુ ​​વિતરકડીલરોકાગળ વિતરકડીલરો ખુશ ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ


પોસ્ટ સમય: જૂન-12-2021